Ingredientes:

• 2 ovos grandes
• 2 colheres de sopa de manteiga 
• 2 colheres de sopa de maionese natural 
• Pimenta do reino moída a gosto 
• ¼ de colher de chá de sal 
• 4 fatias grandes de bacon frito

 

Modo de Preparo:

Cozinhe os ovos, descasque-os e misture com a manteiga e a maionese em uma tigela, acrescentando o sal, a pimenta e a gordura do bacon. Amasse e misture bem com um garfo. Leve a mistura à geladeira por 30 minutos para ficar mais sólida, quebre o bacon em pedacinhos e, com uma colher de sopa ou de sorvete, faça bolinhas com os ovos e role-as no bacon.